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Bûches et galettes pan Eva Harlé

Caractéristiques

• Bûches et galettes
• Eva Harlé
• Nb. de pages: 96
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782017089384
• Editeur: Hachette Pratique
• Date de parution: 2019

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Overview

Epatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fête ! Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées... 15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise. Galette des rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons, Galette à la pistache...
15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande ! Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.

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